Speisekarte

Vorspeisen

Walliser Teller klein Fr. 19.-
Walliser Teller gross Fr. 26.-
Carpaccio vom Rind klein Fr. 19.-
Carpaccio vom Rind gross Fr. 27.-
Vitello tonnato Fr. 23.-
Krevetten Cocktail Fr. 19.-

Suppen

Hausgemachte Minestrone Fr. 10.50
Tagessuppe Fr. 8.50

Salate

Grüner Salat Fr. 8.-
Gemischter Salat Fr. 11.-
Tomaten Mozzarella Fr. 15.-
Salat mit Pouletstreifen an Balsamico-Vinaigrette Fr. 19.-

Käsespezialitäten

Raclette Fr. 7.50
Käseschnitte Natur Fr. 17.50
Käseschnitte mit Schinken und Ei Fr. 21.-
Käseschnitte Hawaii mit Schinken und frischer Ananas Fr. 22.-

Fingerfood

Scampis im Bierteig (6 Stück) mit Sweet Sour Fr. 24.-
Pouletstreifen im Bierteig (6 Stück) mit Knoblauchsauce oder Tartarsauce Fr. 16.-
Fischknusperli an Tartarsauce (6 Stück) Fr. 19.-
Pouletflügeli (6 Stück) Fr. 16.-
Party Plate
Scampis, Pouletstreifen, Pouletflügeli, Zwiebelringe im Bierteig, kleine Hackballen (je 3 Stück)
Fr. 33.-
Portion Hausgemachte Pommes frites Fr. 12.-

Pasta

Spaghetti Napoli Fr. 18.-
Spaghetti Bolognaise Fr. 21.-

Kleine Gerichte

Hamburger "Skihütte" mit Salat, Tomaten, Speck, Zwiebeln, Gurken Fr. 19.-
Chicken-Burger mit Salat, Tomaten und Gurken Fr. 19.-
Shoarma
Gebratenes, fein geschnittenes, mit Shoarma -Gewürzen mariniertes Schweinefleisch im Pita Brot mit Knoblauchsauce
Fr. 18.-
Panierter Schweinsschnitzel mit hausgemachten Pommes frites und einen kleinen Salat Fr. 26.-
Fitnessteller Schweinssteak 180 g mit verschiedenen Salaten Fr. 24.-
Fitnessteller Pouletbrust mit verschiedenen Salaten Fr. 24.-
Fitnessteller Entrecôte 180 g mit verschiedenen Salate Fr. 28.-

Unsere Spezialität

Fondue Chinoise (ab 2 Personen) Rindfleischscheiben in Kraftbrühe, verschiedene Saucen, frische Früchte, Reis und hausgemachte Pommes frites (Preis pro Person)Fr. 48.-
Supplement Fleisch Fr. 18.-

Vom Grill

Schweinssteak vom Hals 200g Fr. 21.-
Rumpsteak200g Fr. 26.-
Rinds-Entrecôte 200g Fr. 31.-
Rindsfilet 200g Fr. 41.-
Pouletbrust Fr. 18.50
Spare Ribs Fr. 26.-

Beilagen

Hausgemachte Pommes frites, ReisFr. 6.-
Baked Potatoe mit SauerrahmsauceFr. 7.50
Pfannengemüse Fr. 7.50


Alle Fleischgerichte werden mit Kräuterbutter, Barbecue- und Knoblauchsauce serviert.

Fleisch Herkunft:
Poulet: Schweiz, Rindsfleisch: Brasilien, Schweiz, Australien, Schweinsfleisch: Schweiz.


Fisch Herkunft:
Norwegen, Schweiz, Holland, Thailand.